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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>漂燙機>>殺青流水線>> QD*5000花生漂燙預煮機 全自動漂燙流水線
產(chǎn)品型號QD*5000
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-12-08 11:44:12瀏覽次數(shù):1200次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)別名 | 全自動漂燙機 | 電壓 | 380v |
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功率 | 1.1w | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 5000*1250*1350mm | 用途 | 漂燙殺青護色 |
重量 | 1500kg |
花生漂燙預煮機 全自動漂燙流水線優(yōu)勢:
集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風干機,把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
該機采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設備。
本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。
本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時間可在3-15min之間可調(diào)。主要適應于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉,豬肉,禽類,魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如提升輸送機和表面風干、脫水機等設備。
花生漂燙預煮機 全自動漂燙流水線特點:
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
應用領(lǐng)域:
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi),物料在漂燙機內(nèi)部的設備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。
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