魷魚(yú)湯攪拌鍋 帶攪拌電加熱夾層鍋

蒸汽夾層鍋特點(diǎn)：

1、特點(diǎn)，蒸汽加熱節(jié)能，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。

2、蒸汽夾層鍋耗氣量：比同類(lèi)夾層鍋降低20%左右。

3、溫度可控性較高，蒸汽加熱到目的時(shí)，可通過(guò)控制進(jìn)氣閥門(mén)調(diào)控溫度

夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝?、液化氣、然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠(chǎng)家的專(zhuān)家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌*，使用的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機(jī)采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。

夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。夾層鍋種類(lèi)多樣，可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式，手動(dòng)倒料；

立式夾層鍋一般在鍋體底部開(kāi)出料口，大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品；加蓋夾層鍋可以保持設(shè)備的密封性，防止物料在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵，比如炒面粉或熬油時(shí)；帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻，混合充分，加熱過(guò)程中受熱面積更大，熱效率高。

魷魚(yú)湯攪拌鍋 帶攪拌電加熱夾層鍋