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山東春澤機械科技有限公司

當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>真空滾揉機>>真空滾揉機>> 300L田雞真空滾揉機

田雞真空滾揉機

參   考   價: 13800

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號300L

品       牌春澤

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-07 17:07:50瀏覽次數(shù):997次

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電源電壓 380v 功率 2.5kw
滾揉轉數(shù) 6rpm 容積 300L
生產能力 150kg/罐 外形尺寸 1100*780*870mm
真空度 0.35kPa 重量 280kg
田雞真空滾揉機 利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊/摔打,達到鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬。

田雞真空滾揉機滾揉機的原理:把注射過鹽水(包括磷酸鹽等輔料)的肉放入滾揉機中,通過機器滿速運轉,肉塊在機肚里翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,可使肌肉里的蛋白質與未被吸收的鹽水組成膠體物質,一經加熱,此部分蛋白質先凝固,阻止里面的汁外滲、流失,從而提高了制品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。另外,鹽溶蛋白質的提取,增加了制品的粘著性、切片性,改善了產品的品質。

田雞真空滾揉機產品質量承諾:

1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。

2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發(fā)貨。

售后服務;

1.我公司對所售產品實行一年免費保修,終身維修的承諾。

2.公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求,全新的產品

3.對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。

4.設備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。


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