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山東春澤機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>鹽水注射機(jī)>>肉制品鹽水注射機(jī)>> 48針春澤魚段鹽水注射機(jī) 鹽水注射設(shè)備

春澤魚段鹽水注射機(jī) 鹽水注射設(shè)備

參   考   價(jià): 29000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)48針

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-16 09:26:16瀏覽次數(shù):1434次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 功率 1.5Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1000*500*780mm
春澤魚段鹽水注射機(jī) 根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。

春澤魚段鹽水注射機(jī)的工作原理通過(guò)輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)(齒狀帶用來(lái)防止肉塊滑動(dòng),讓注射更為均勻),當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí),輸送帶停止運(yùn)動(dòng),注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達(dá)到設(shè)定時(shí)間后,注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn),同時(shí)鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng),帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng),如此周而復(fù)始。

 

  春澤魚段鹽水注射機(jī)是如何向食品內(nèi)添加各類添加劑的,我們?cè)诩庸と忸愂称返臅r(shí)候,為了防止肉類變質(zhì),也為了能夠提高肉質(zhì),我們需要向里面添加很多的添加劑,那么,我們?cè)谑褂名}水注射機(jī)進(jìn)行加工的時(shí)候,鹽水注射機(jī)是如何向食品內(nèi)添加各類添加劑的呢?

 

  我們使用鹽水注射機(jī)進(jìn)行工作的時(shí)候,可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面,在把肉進(jìn)行腌漬,可以把肉變得松軟和嫩化,這樣使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也會(huì)增加。

 

  其次,設(shè)備還可以均勻的把鹽水注射到肉中,使肉的口感達(dá)到一個(gè)非常好的效果;此外鹽水注射機(jī)還可以根據(jù)顧客不同的需求,進(jìn)行調(diào)整,因?yàn)辂}水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理,并且操作方便。

 

  鹽水注射機(jī)在設(shè)計(jì)的時(shí)候,還有自動(dòng)保護(hù)裝置,在注射針碰到硬物時(shí)會(huì)隨之抬起,不會(huì)損壞將針留在食物中,因?yàn)樽⑸涞柠}水均勻,所以肉的腌漬時(shí)間也會(huì)縮短。

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