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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>拌餡機>>拌餡機>> BX-50拌餡機生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號BX-50
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-10-02 20:01:38瀏覽次數(shù):1541次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 攪拌入味。 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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拌餡機生產(chǎn)廠家 我公司生產(chǎn)的全自動真空拌餡機攪拌餡料混料速度快,同時在真空狀態(tài)下可起到肉餡嫩化的作用,在真空負壓的狀態(tài)下經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加,富有彈性,肉料密度增大,避免了灌腸后腸體內(nèi)有氣泡空氣存留的情況。提高了腸類食品的彈脆性能。真空拌餡機拌餡箱內(nèi)設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同食品攪拌工業(yè)流程的要求,真空拌餡機攪拌出來的餡料均勻、無氣泡、彈性好。整機采用不銹鋼制作,堅固耐用,容易清洗??勺孕性O(shè)定真空度,我司生產(chǎn)的真空拌餡機采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物料充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
真空拌餡機是用于混料的設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
拌餡機生產(chǎn)廠家 采用攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用, 機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。
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