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功率	12kw	鍋體直徑	內(nèi)直徑700mm
加熱方式	電	加熱面積	0.58㎡
容積	100L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	1000*600mm	轉(zhuǎn)速	100r/min

　　牛板筋蒸煮夾層鍋

　　夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡(jiǎn)單，使用靈活，安全可靠，便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài)與好評(píng)

　　牛板筋蒸煮夾層鍋

　　有的客戶(hù)是專(zhuān)門(mén)給市場(chǎng)、酒店、餐館、學(xué)校食堂等供蔬菜湯、雞湯、鴨湯等配餐，一般份數(shù)比較多，產(chǎn)量比較大，那么就需要用夾層鍋來(lái)進(jìn)行熬煮是很方便的了，夾層鍋有立式和可傾式的，1000L的夾層鍋我們就建議用電動(dòng)可傾，因?yàn)殄亙?nèi)盛滿(mǎn)食品后會(huì)比較重，人力可傾的話可能會(huì)比較吃力。夾層鍋還帶有攪拌功能，刮底攪拌既能防止糊鍋，還能兼顧將鍋內(nèi)湯料輕微打碎攪拌均勻的作用。

　　山東諸城強(qiáng)大是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家，是諸城很早生產(chǎn)食品機(jī)械的廠家之一。十五年來(lái)，憑借著良心生產(chǎn)嚴(yán)抓質(zhì)量合理的價(jià)格贏得客戶(hù)的信任和支持。強(qiáng)大生產(chǎn)的夾層鍋用的是SUS304不銹鋼，鍋體是一次成型的，不是6瓣或8瓣焊接的，長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)產(chǎn)生裂縫和裂痕，而且越用越光滑，鍋體越用越亮！鍋膽保用五年！雙層鍋膽保溫性能好，省時(shí)省力省能源，是現(xiàn)代餐飲行業(yè)*的一種炊具！

　　導(dǎo)熱油夾層鍋型號(hào)分為：50升，100升，200升，300升，400升，500升，600升，800升，1000升等

　　導(dǎo)熱油夾層鍋以電為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱時(shí)間短等特點(diǎn)，特料攪形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻，鍋體全為不銹鋼，安全衛(wèi)生。廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。