魚(yú)肉采肉機(jī)主要用于魚(yú)肉的采取。該機(jī)可將魚(yú)體重的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)省人工費(fèi)用的目的，提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品：魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等魚(yú)醬原料。

該機(jī)設(shè)計(jì)合理，精悍創(chuàng)新，作業(yè)過(guò)程升溫低、效益高，比150、200型產(chǎn)量更大。全機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，復(fù)合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生要求較高的專(zhuān)業(yè)食品加工企業(yè)使用。

魚(yú)肉采肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類(lèi)。大魚(yú)分割成段，小魚(yú)直接采肉。可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。產(chǎn)品說(shuō)明：本機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)，而把魚(yú)皮、魚(yú)骨留在采肉桶外，由gua刀把它送出機(jī)外。

主要由魚(yú)肉進(jìn)料口、輸送帶和作業(yè)滾筒、電動(dòng)機(jī)、四部大分組成，還包括：張緊平衡曲軸、魚(yú)糜出料口、魚(yú)骨出料口、輸送帶張緊手柄、傳動(dòng)工作箱，gua刀張緊旋鈕、電動(dòng)機(jī)罩組合而成。

魚(yú)肉采肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類(lèi)。大魚(yú)分割成段，小魚(yú)直接采肉。可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

工作原理： 
魚(yú)肉采肉機(jī),魚(yú)肉去骨機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)，而把魚(yú)皮、魚(yú)骨留在采肉桶外，由gua刀把它送出機(jī)外。 
操作使用： 
1.將魚(yú)肉采肉機(jī)安放在水平工作位置，使機(jī)器工作平穩(wěn)。 2.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合。 
3.在外罩要接可靠接地， 
4.要有專(zhuān)業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)的電源開(kāi)關(guān)（空氣開(kāi)關(guān)）上，接通電源，看機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，無(wú)異常聲音時(shí)方可使用。 
5.每個(gè)月定期在齒輪加注適量鈣基潤(rùn)滑脂 
6.檢查料斗內(nèi)有無(wú)其它異物，是否固定可靠。 
7.機(jī)器在工作中嚴(yán)禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)！以防損壞機(jī)器! 
8.將鮮魚(yú)去頭、洗凈，大魚(yú)先分割再投放。