魚肉采肉機主要用于魚肉的采取。該機可將魚體重的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)省人工費用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟價值。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原料。

該機設(shè)計合理，精悍創(chuàng)新，作業(yè)過程升溫低、效益高，比150、200型產(chǎn)量更大。全機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，復(fù)合國家食品衛(wèi)生標準要求。尤其適用于衛(wèi)生要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

魚肉采肉機適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟價值。產(chǎn)品說明：本機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由gua刀把它送出機外。

主要由魚肉進料口、輸送帶和作業(yè)滾筒、電動機、四部大分組成，還包括：張緊平衡曲軸、魚糜出料口、魚骨出料口、輸送帶張緊手柄、傳動工作箱，gua刀張緊旋鈕、電動機罩組合而成。

魚肉采肉機適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉?？蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟價值。

工作原理： 
魚肉采肉機,魚肉去骨機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由gua刀把它送出機外。 
操作使用： 
1.將魚肉采肉機安放在水平工作位置，使機器工作平穩(wěn)。 2.檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。 
3.在外罩要接可靠接地， 
4.要有專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開的電源開關(guān)（空氣開關(guān)）上，接通電源，看機器運轉(zhuǎn)是否正常，無異常聲音時方可使用。 
5.每個月定期在齒輪加注適量鈣基潤滑脂 
6.檢查料斗內(nèi)有無其它異物，是否固定可靠。 
7.機器在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險！以防損壞機器! 
8.將鮮魚去頭、洗凈，大魚先分割再投放。