適應(yīng)范圍： 肉類制品、果制品、菜制品、水產(chǎn)品、軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序

性能特點(diǎn)

    采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

諸城市海創(chuàng)達(dá)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)，斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度，
 
    使用性能達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
  
斬拌機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，設(shè)計(jì)合理，肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，

優(yōu)勢(shì)：

    1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能、斬料成品均勻。

2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5：80型、125型配有出料器，出料方便、干凈。