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腌制真空滾揉機 滾揉設備

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 gr-50
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2024-02-07 09:49:43瀏覽次數(shù):617

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產(chǎn)品簡介

腌制真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用

詳細介紹

腌制真空滾揉機腌制真空滾揉機

  真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

 

2、漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制面板,用戶可自由設定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

GR50小型真空滾揉機技術參數(shù):

生產(chǎn)能力:30-50kg

功率:1.95kw

電源電壓:220/380

外形尺寸:1050*530*1080mm

設備重量:約150kg

真空滾揉機材質(zhì):304不銹鋼

 

 

小型實驗室真空滾揉機100l系機電一體化設備,主要適用于實驗室以及小型肉類加工企業(yè)。設備整體采用全不銹鋼制作,*符合食品衛(wèi)生要求,除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使小型實驗室真空滾揉機100l使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

小型實驗室真空滾揉機100l特點:

1、采用PLC全電腦控制,自動運行,個性化工藝參數(shù),均可在觸摸屏上設定,操作方便、運行安全可靠。

2、采用變頻無級調(diào)速,啟動平穩(wěn)。運轉(zhuǎn)速度在3~12 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應多種加工工藝。

3、采用呼吸式滾揉原理,使原料肉在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。

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