凍肉盤破碎機(jī)產(chǎn)品簡介

破碎機(jī)該設(shè)備采用汽壓系統(tǒng)做動(dòng)力，將原料肉通過推料汽缸輸送，原料肉滑到切刀的擋塊部位，通過切刀滾動(dòng)使原料肉切成塊狀肉。切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動(dòng)，比一般的齒輪泵傳動(dòng)更具有安全性。推料系統(tǒng)采用汽壓傳動(dòng)，可單獨(dú)調(diào)節(jié)壓力和推進(jìn)速度。物料通過汽缸進(jìn)行前后往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)刀軸，刀與物料接觸并完成切割動(dòng)作。整機(jī)采用304不銹鋼，傳動(dòng)系統(tǒng)更具有噪音低，工作平穩(wěn)，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。

凍肉盤破碎機(jī)詳細(xì)介紹

破碎機(jī)該設(shè)備采用汽壓系統(tǒng)做動(dòng)力，將原料肉通過推料汽缸輸送，原料肉滑到切刀的擋塊部位，通過切刀滾動(dòng)使原料肉切成塊狀肉。切刀速度可通過電機(jī)調(diào)速進(jìn)行調(diào)節(jié)（可選配變頻器，電機(jī)可進(jìn)行無極調(diào)速）。切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動(dòng)，比一般的齒輪泵傳動(dòng)更具有安全性。推料系統(tǒng)采用汽壓傳動(dòng)，可單獨(dú)調(diào)節(jié)壓力和推進(jìn)速度。物料通過汽缸進(jìn)行前后往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)刀軸，刀與物料接觸并完成切割動(dòng)作。鼎益整機(jī)采用304不銹鋼，傳動(dòng)系統(tǒng)更具有噪音低，工作平穩(wěn)，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。

 凍肉鮮肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
        JR系列凍肉鮮肉絞肉機(jī)凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，機(jī)殼均有不銹鋼制造，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。
       JR型凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點(diǎn)，是肉類制品加工的*設(shè)備。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃以下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉，為斬拌或攪拌做好前期工作。