詳細介紹
高速強力拌餡機的操作設備簡介:
實驗室攪拌機 商用肉丸陷攪拌機 火腿腸陷真空拌餡機將附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,?機內(nèi)特制的扇形攪拌器,使原料得到充分的混合,真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要.是用于混料的*設備,效率高,便于操作,?是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、攪拌丸類產(chǎn)品的設備??蛇M行加工成餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合
高速強力拌餡機的操作結構特點
本機采用了扇形的攪拌葉片,且葉片呈正反形式排列,能使物料翻動更均勻、機械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡,震動更小,使用壽命更長。攪龍的整體結構更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用雙層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時降低了工人的勞動強度。
產(chǎn)品簡介:
本機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
拌餡機使用:
一、 拌餡機簡介
我司生產(chǎn)的拌餡機是我司技術人員根據(jù)國內(nèi)市場需求,研制的出口率較高的拌餡機,該機結構合理,操作方便,易清洗,是食品加工行業(yè)的好幫手。
功能:
1.攪拌機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。
2.該機設有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。
3.雙絞龍拌餡機雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。
性能優(yōu)點:
◎設有自動出料裝置,降低勞動強度;
◎*的旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合攪拌干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多;
◎葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒有死角;
◎*的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便。
詳細說明:
產(chǎn)品參數(shù):
型號:BX-100-1拌餡機
電壓(V):380
功率(kw):1.5
電機轉(zhuǎn)速(rpm):930
容積(L):100
生產(chǎn)能力(kg/次):60
拌葉轉(zhuǎn)速(rpm):68
重量(kg):約300
外形尺寸(mm):1500*700*1200mm