真空拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家設(shè)備用途：
    專業(yè)制做高品質(zhì)中國臺灣烤腸，哈爾濱紅腸，臘腸，親親腸，香腸等。
真空拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家設(shè)備簡介：
    真空拌餡機(jī)*的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸炎產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強(qiáng)度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。
    真空拌餡機(jī)對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動出料功能。采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
設(shè)備分類：
      產(chǎn)品型號分為：150L（裝料100kg）、300L（裝料200kg)、500L（裝料400kg）、750L（裝料600kg）、1200L（裝料1000kg)、1600L（裝料1200kg)。
五、工作原理：
    在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能zui大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
六、性能特點(diǎn)：
1、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運(yùn)轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌，肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
技術(shù)參數(shù)：
 
JB-300V
JB-500V
JB-750V
JB-1200V
JB-1600V
驅(qū)動功率
3.75KW
6.75KW
6.75kW
12.5KW
22KW
真空泵
功率
0.75KW
1.1KW
1.5KW
2.2KW
3KW
生產(chǎn)能力
≤200KG/次
≤400KG/次
≤600KG/次
≤1000KG
≤1200KG
真空度
-0.085Mpa
-0.085Mpa
-0.085Mpa
-0.085Mpa
-0.085Mpa
外形尺寸
1450X970X1560
1500X1100X1500
1620X1320X1620
1950X1500X1900
2150X1600X2000
重量
650kg
800kg
900kg
1250kg
1600kg