節(jié)能環(huán)保蒸汽發(fā)生器生物質(zhì)鍋爐在釀酒廠作用

釀酒企業(yè)在白酒生產(chǎn)過程中發(fā)酵和蒸餾是必須用蒸汽的，發(fā)酵是利用蒸汽把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精，蒸餾是利用蒸汽鍋、冷凝器等把糧食中的酒精提出來，產(chǎn)生原漿酒。原漿酒可以調(diào)出市面上見的各種濃香型或醬香型白酒及各種不同口味的酒飲。目前，很多酒企在白酒釀造時(shí)還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性。此外，釀酒設(shè)備傳統(tǒng)，也導(dǎo)致了行業(yè)整體生產(chǎn)效率低下，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染嚴(yán)重，傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)方式已經(jīng)嚴(yán)重制約著全行業(yè)的未來。酒企用傳統(tǒng)燃煤鍋爐所排出的廢氣污染嚴(yán)重中。實(shí)現(xiàn)生態(tài)生產(chǎn)才是企業(yè)*發(fā)展之計(jì)。

酒企生產(chǎn)原漿酒需要蒸汽量比較大，如果再加上員宿舍供暖、洗浴用熱，生活熱水等用蒸汽量更大。此前，酒企多選用燃煤蒸汽鍋爐作為發(fā)酵、蒸餾的鍋爐。隨著我國環(huán)保普及及人民環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，很多地方政府限制燃煤鍋爐的使用，燃?xì)忮仩t、生物質(zhì)鍋爐等設(shè)備應(yīng)勢而生，燃?xì)忮仩t滿足國家東氣西輸?shù)墓こ虒?shí)施，生物質(zhì)鍋爐低成本運(yùn)行、無氮氧化物及硫化物污染而受到酒廠等企業(yè)的青睞。旭恩酒廠鍋爐種類很多，從幾十公斤到幾百公斤都有可滿足各類客戶的需求。

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