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滾筒電磁炒鍋的應用范圍及結(jié)構(gòu)特點
閱讀：625 發(fā)布時間：2020-10-26
滾筒電磁炒鍋應用領(lǐng)域：
1、休閑食品業(yè):瓜子、花生、芝麻、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、香 榧……
2、榨 油 業(yè):芝麻、油菜籽、大豆……
3、制 茶 業(yè):殺青、烘干
4、制 藥 業(yè):中藥
5、調(diào)味品加工:辣椒、花椒、大茴香、小茴香……
6、化 工 業(yè):烘干與加熱化工原料
7、飼料加工業(yè):原材料烘炒
8、炒制五谷雜糧、干果、粉體、顆粒等物料的選擇。
滾筒電磁炒鍋結(jié)構(gòu)特點：
1、采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)
2、電磁加熱，操作方便，主要內(nèi)筒體、外筒體、架體、加熱裝置、控制箱等組成該設(shè)備
3、采用滾筒旋轉(zhuǎn)加熱的方式，使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻、*。由于筒體直接發(fā)熱，筒體和物料直接接觸避免熱傳導損失所以熱效率更高、更節(jié)能，運行費用低；功率分檔可調(diào)，升溫快，溫度高，運行安全可靠，節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
滾筒電磁炒鍋結(jié)構(gòu)特點：
1、采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)
2、電磁加熱，操作方便，主要內(nèi)筒體、外筒體、架體、加熱裝置、控制箱等組成該設(shè)備
3、采用滾筒旋轉(zhuǎn)加熱的方式，使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻、*。由于筒體直接發(fā)熱，筒體和物料直接接觸避免熱傳導損失所以熱效率更高、更節(jié)能，運行費用低；功率分檔可調(diào)，升溫快，溫度高，運行安全可靠，節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
4、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨物料上下、左右、前后、多方位立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。