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為何國(guó)內(nèi)做面包面包糠舍得用真空和面機(jī)的非常少，面包糠真空和面機(jī)認(rèn)識(shí)不足
閱讀：1585 發(fā)布時(shí)間：2018-10-10面包真空和面機(jī)，面包糠真空和面機(jī)，為何國(guó)內(nèi)做面包面包糠舍得用真空和面機(jī)的非常少，面包糠真空和面機(jī)認(rèn)識(shí)不足。面包糠是食品工業(yè)使用非常廣泛的，像現(xiàn)在的快餐、肯德基，德克士漢堡里面的雞腿，雞柳，休閑食品里面的洋蔥圈，魚(yú)柳等，用量非常大。面包糠在日本、德國(guó)、美國(guó)的銷(xiāo)量更大。這些國(guó)家在制作生產(chǎn)面包糠方面早就應(yīng)用真空和面機(jī)。
山東煙臺(tái)萊陽(yáng)小谷食品公司是一家專門(mén)做出口日本的面包糠企業(yè)，10多年前就引進(jìn)了一臺(tái)日本的二手真空和面機(jī)。6年前該公司的生產(chǎn)廠長(zhǎng)和采購(gòu)人員到我公司又購(gòu)進(jìn)了一臺(tái)大型6包面的面包糠真空和面機(jī)。江蘇淮安一家做面包糠的食品企業(yè)也用著我廠的100公斤4包面真空和面機(jī)。這么多年來(lái)，打聽(tīng)面包糠真空和面機(jī)的不少，但是真正實(shí)際應(yīng)用的少。國(guó)內(nèi)一般廠家都是這么算賬的，一臺(tái)面包糠真空和面機(jī)7、8萬(wàn)，甚至10多萬(wàn)，趕得上買(mǎi)幾十臺(tái)普通和面機(jī)了。
真正的經(jīng)濟(jì)賬不是這么算的，使用普通和面機(jī)生產(chǎn)面包糠，質(zhì)量提不上去，只能走低端市場(chǎng)，打價(jià)格戰(zhàn)，沒(méi)有品牌度，可以生存的空間很小。如果是用真空和面機(jī)生產(chǎn)面包糠就不一樣啦，產(chǎn)品質(zhì)量檔次高，可面向的市場(chǎng)更加寬廣，品牌度高，就算再怎么打價(jià)格戰(zhàn)，也能夠利于不敗之地。
面包糠是吐司面包經(jīng)過(guò)去皮、切片、并恒溫干制后，再經(jīng)過(guò)均勻粉碎而來(lái)的。面包真空和面機(jī)，面包糠真空和面機(jī)，就是山東諸城春秋，廠家制造經(jīng)驗(yàn)豐富，面包糠真空和面機(jī)真空密封系統(tǒng)免費(fèi)質(zhì)保5年。
面包真空和面機(jī)，面包糠真空和面機(jī)，使用效果是真的不一樣的。