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為什么真空和面機用戶越來越多，真空和面機有那么神奇嗎？
閱讀：6247 發(fā)布時間：2018-9-29為什么真空和面機用戶越來越多，真空和面機有那么神奇嗎？專業(yè)真空和面機品牌廠家V：chunqiujixiechang眼下，面食加工領域應用熱門的設備就屬真空和面機了。大大小小的面食加工老板，紛紛購買各種品牌、不同價位的真空和面機。一個設備、一件事物的流行肯定與它與眾不同的作用而受到人們青睞。真空和面機也是這樣。
使用真空和面機用戶越來越多的原因就是，真空和面機的效果確實是不一般。真空和面機在水餃、速凍水餃、餛飩、蒸餃、干鮮面條等領域的表現(xiàn)受到廣大老板的認可。使用真空和面機制作的面皮菲薄透亮，筋性彈性好，速凍之后沒有裂紋。下鍋煮后面皮沒有小氣泡，格外美觀漂亮。
真空和面機用于燴面、掛面、鮮濕面、拉條子、刀削面、拉面等，做出的面條筋度好，更有嚼性，下鍋煮后不坨不渾湯，做面條無需添加食用堿。更好的保持面品的原色、原味、原香。
隨著真空和面機被廣大用戶所認可，制造真空和面機的廠家也是如雨后春筍，造成了真空和面機制造質量的良莠不齊。其中不乏一些偷工減料、偷換真空和面機概念的貿易公司。這些公司貼牌生產的真空和面機從行業(yè)標準來說，根本算不上真正的真空和面機。這些真空和面機真空密封、真空度不達標，起不到真空和面出來的效果。
上個月，沈陽開面館的朱女士，心想著把面條的質量、口感都提高一下。就來到了北京一家真空和面機銷售公司。到了銷售公司之后，沒有看到生產車間，只有辦公場所。工作人員告訴她，只有下單之后才能看到機器。朱女士要求去當?shù)乜从盟麄冋婵蘸兔鏅C做面條的面館，工作人員這個答應了，隨后就帶朱女士到了一家面館。朱女士自己掏錢買了一碗面條，看到該面條顏色發(fā)黃，口感筋度也不行，就懷疑這家面館沒有使用真空和面機。好在老板還算痛快，把朱女士領到后廚，朱女士就看到了這家公司的真空和面機。朱女士跟我這么說的，我一看他那臺真空和面機，樣就是機器特別毛糙，看著就不扎實。工人在一邊和面，就聽著機器不知道哪個地方抽抽漏氣。從這家面館出來之后，朱女士對真空和面機表示絕望了。
這就沈陽朱女士的親身經歷。告訴我們，人什么樣的都有，設備也是一樣的。所以您在選擇真空和面機的時候，一定要擦亮慧眼，慧眼識珠，才能選到貨真價實的、用著效果好、用的持久的真空和面機。
這里我給您一些小小建議，選擇真空和面機，認準專業(yè)廠家，什么是專業(yè)，就是看半成品、成品都比較多的，這樣肯定是正兒八經生產的，不要相信一些所謂的下單訂貨，工期排滿，這些都是扯淡。
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