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  福建、江西和河南等地的大多數廠生產腐竹,其原料是不脫皮的;但兩廣地區(qū)的絕大多數企業(yè),其黃豆都經過脫皮這道工序。黃豆不胞皮生產腐竹有很多缺點。黃豆沒脫皮,泡豆時可見到各自吃水程度是不一樣、不同步的,泡過頭的和沒泡好的都給生產帶來浪費,出品率低。

  在嶺南某地的腐竹村,黃豆的脫皮工序幾乎都是由脫皮專業(yè)戶加工,每50公斤黃豆約收3元的加工費。江門地區(qū)的小作坊腐竹廠是用土法烘干黃豆,脫皮后用脫皮機上的抽風機把豆仁和豆皮分離,而小、中型腐竹廠是采用斗式提升機,一次性將600-800市斤黃豆輸送到黃豆?jié)L筒烘干機烘干,然后用斗式提升機輸送到脫皮機脫。用黃豆烘干設備烘干黃豆,省燃料、省人工,大大降低了勞動強度。我公司生產的黃豆脫皮機,全干法加工,一次成,脫凈率高,具有脫皮,分離兩種功能

   該機適用于大豆(黃豆)、豌豆、杏仁等各種豆類的的干法脫皮分離,脫皮率在98%以上,是大豆去腥,提高豆制品檔次的理想設備,具有脫皮、分離兩種功能,脫皮率高、質量可靠,節(jié)能,操作方便。是目前國內動力小,占地少,自動化程度*,成品質量*的豆類脫皮機組。適用于食品加工廠、賓館、酒店、食堂、專業(yè)戶戶等使用。