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技術(shù)文章

面粉機(jī)械磨粉制粉工藝介紹

閱讀:1288          發(fā)布時間:2018-9-7

    面粉機(jī)械磨粉制粉工藝介紹

    面粉機(jī)械制粉工藝過程由四大系統(tǒng)組成,即皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)及清粉系統(tǒng)。其中面粉機(jī)皮磨系統(tǒng)又分為前路皮磨和后路皮磨,前路皮磨的任務(wù)是剝開麥粒,大限度的提取麥渣、麥心,后路皮磨的任務(wù)是刮凈胚乳。面粉機(jī)心磨系統(tǒng)的任務(wù)就是胚粉研細(xì)成粉。

    清粉系統(tǒng)和渣磨系統(tǒng)是連接皮磨和心磨的紐帶,在生產(chǎn)高精度面粉時發(fā)揮著重要作用,其任務(wù)是將前路皮磨系統(tǒng)提取出的大、中、小粗粒提純成幾乎不含皮層的麥心與粗粉,再送往心磨系統(tǒng)研細(xì)成面粉。因此,渣磨和清粉系統(tǒng)在制粉工藝中共同擔(dān)負(fù)著對物料精選提純的作用。

    1、面粉機(jī)皮磨系統(tǒng):剝開小麥,在保證皮層不過度破碎的前提下,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質(zhì)優(yōu)的胚乳粒和一定質(zhì)量與數(shù)量的面粉。

    2、面粉機(jī)心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有一定細(xì)度的面粉,并提出麩屑。通常還配置尾磨,用以研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。

    3、面粉機(jī)渣磨系統(tǒng):對前中路提供的連麩胚乳粒進(jìn)行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。

    4、面粉機(jī)清粉系統(tǒng):對前中路提取的麥渣和麥心進(jìn)行提純、分級、再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。

    5、面粉機(jī)配粉系統(tǒng):將不同面粉分別存放,再按一定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。

    看到了這些,大家就明白面粉是如何誕生的吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?,如果需要了解更多面粉機(jī)知識大家可以登錄我們公司網(wǎng)詳細(xì)了解。

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