棗腸煙熏爐

   棗腸煙熏爐是山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司的主打產(chǎn)品，根據(jù)原始土爐的原理設(shè)計(jì)的一款新型設(shè)備，棗腸煙熏爐采用德國的*技術(shù)，自動(dòng)化程度高，對(duì)于各種腸類、肉類、食品類等烘干煙熏上色的效果非常好。

   棗腸煙熏爐是腸類、肉制品蒸制、熟化過程中經(jīng)常使用的設(shè)備，棗腸煙熏爐框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料，使保溫效果強(qiáng)，減少能源的消耗。棗腸煙熏爐采用PLC觸摸屏，設(shè)定不同的溫度、時(shí)間。電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品?？稍谶\(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)。優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。   

棗腸煙熏爐結(jié)構(gòu)

棗腸煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：整體采用采用不銹鋼SUS304制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可自行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：棗腸煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng)：可以內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，外置發(fā)煙上部為鋸沫箱，下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品，同時(shí)上色。
  我公司根據(jù)客戶生產(chǎn)需求進(jìn)行定制不同規(guī)格和型號(hào)的棗腸煙熏爐，滿足廣大客戶生產(chǎn)需求。