豆干煙熏爐       山東沃達斯科智能科技有限公司生產(chǎn)的全自動煙熏爐采用德國*技術(shù)，自動化程度高，具有功能多樣化，一爐多功能，可以滿足您不同的生產(chǎn)工藝要求，全采用鋼化玻璃，在外面就能看到爐內(nèi)的工作全過程，同時也使得產(chǎn)品的出品率更高。            

   豆干煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能?？蔁熝鞣N豆干、香腸、火腿腸、臘腸、烤肉、雞鴨、魚制品、海制品等，操作簡單、方便可靠。

   豆干煙熏爐特點

1.采用電腦板PCL控制，自動化程度較高，使用簡單方便。

2、豆干煙熏爐具有電加熱或蒸汽加熱兩種蒸煮、烘烤、煙熏、上色等功能。
3、蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般適用于有鍋爐或者有蒸汽發(fā)生器的用戶。
4、豆干煙熏爐采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，夾層中填充保溫材料，減少溫度的耗散，降低能耗。
5、可自由設(shè)定溫度、時間，可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能，安全效率高。
7、設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭，實時監(jiān)測爐內(nèi)溫度。
   

豆干煙熏爐結(jié)構(gòu)：

  豆干煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造SUS304結(jié)構(gòu)，耐腐蝕，無污染。將物料掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮、煙熏、上色等加工。
2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：豆干煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使溫度均勻*，保證制品的受熱穩(wěn)定性。
4、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
5.豆干煙熏爐適用于大中小型工廠、商店、作坊的使用，是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。
6先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
7.風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程爐內(nèi)溫度均勻。
8.煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
   我公司生產(chǎn)的豆干煙熏爐適應(yīng)范圍特別廣泛。對于香腸、肉類、豆干、海產(chǎn)品等有很好的蒸煮、煙熏、上色、烘干效果。根據(jù)客戶需求來定制不同型號和規(guī)格的豆干煙熏爐。