詳細介紹
松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的產(chǎn)品。
一、松香鍋的用途????
????松香鍋,是金河源機械公司針對豬頭、豬蹄等加工工序而研發(fā)的一種專門用于融化松香的設備,加熱功率分檔可調(diào),自動控溫,生產(chǎn)效率高,金河源松香鍋是各食品加工企業(yè)。 ?二、松香鍋的特性????
???松香鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱管、電熱偶及導熱油,最高可達150℃,由電控箱自動控制加熱溫度。具有受熱面積大,熱利率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。松香鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有加油杯、電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。