豆巴子是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食，屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生點綴在上面，入口松脆酥香，也叫月亮巴。乃贛南的特產(chǎn)。
工藝：
1、泡米 米泡好后磨成漿。米漿自己加工。
2、泡豆（豌豆、花生等），勻以溫水浸泡，花生浸泡時間不宜過久（十五分鐘左右為宜）。這個以個人的配方為準(zhǔn)
3、把米漿和面粉攪勻，再加入泡好的豌豆或花生，放入適量的鹽。

型號：FDDB-100

材質(zhì)：不銹鋼

重量：380公斤

產(chǎn)量：定做

另外我公司還有

流水線：油炸產(chǎn)品流水線、烘焙產(chǎn)品流水線 豆巴機生產(chǎn)線

粉類糕點成型機：蛋卷機 綠豆糕機、云片糕機、香糕機、花生糕機狀元糕機等粉狀糕點成型機，烘烤設(shè)備：隧道式烤箱 石頭餅設(shè)備等；

油炸設(shè)備：自動油炸鍋、半自動油炸鍋、翻斗油炸鍋等；

面食糕點成型機：蜜角機、蜜三刀機、江米條機等,靜壓麻花機、一次三根靜壓麻花機、法餅機（白吉饃成型機） 綠豆糕機 綠豆糕成型機