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熱風(fēng)烘干機:多糖類水果烘干的*

閱讀:2152        發(fā)布時間:2018/8/1
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熱風(fēng)烘干機:多糖類水果烘干的新選擇
一直以來,很多水果因其含糖量、淀粉量較高,在進行烘干烘焙加工的時候,經(jīng)常會出現(xiàn)糊化、黏糊、品相不好、口感不佳等問題。讓進行水果深加工的客戶非常頭疼。

然而這一技術(shù)難題,隨著西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司的熱風(fēng)烘干機的問世,被一舉攻克。

據(jù)悉,圣達(dá)公司的熱風(fēng)烘干機,是新型的烘干設(shè)備。重新設(shè)計研發(fā)的蒸發(fā)器、壓縮機和內(nèi)機均采用上的配件,加上*的裝配工藝,嚴(yán)苛的效果測試,在業(yè)界處于地位。對水果類 花葉類 糧食類 根莖類 甚至肉類的烘干烘焙,成品效果非常理想。

    許是因為是新設(shè)備,問世時間不久,并不是所有的客戶都了解這臺好設(shè)備。比如西安雁塔區(qū)某果品公司的劉總,便是其中一位。

7月的西安驕陽似火,溫度一度達(dá)到了40度,越發(fā)的讓人煩躁,劉總也是近比較煩。原因就是他遇到了技術(shù)難題。他們公司一款產(chǎn)品——獼猴桃膏,在烘干定型過程中老是出問題,不是糊化就是黏化,而且色澤發(fā)暗發(fā)黑。本來,經(jīng)過市場調(diào)研,預(yù)計這款產(chǎn)品銷售前景非常好,就是因為這個原因給耽誤下來了,眼瞅著一款產(chǎn)品要泡湯,無怪乎劉總著急。為這事,劉總沒少跑腿想辦法。他先后去過河北 四川 上海等地,用過的設(shè)備有蒸汽烘干、高溫烘干、微波烘干等,甚至原始傳統(tǒng)的柴火烘干都用上了,然而效果均不理想。上周出差,他和一個南京的客戶聊天,說起了自己的苦惱??蛻粽f,我給你推薦一家公司,你用他們家的設(shè)備試試。眼下也沒有好的辦法,抱著試試看的心情,劉總來到了圣達(dá)公司。

接待劉總的是圣達(dá)公司的技術(shù)經(jīng)理王經(jīng)理。王經(jīng)理聽完劉總的訴求,給劉總分析了為什么前幾次會失敗的原因——因為獼猴桃膏含糖分高, 而且還有淀粉量,用其他設(shè)備來烘干此類水果,會因為設(shè)備本身的問題、以及技術(shù)難度、操作難度等原因,出來的成品品質(zhì)肯定不理想。難免會產(chǎn)生不同程度的糊化、黏化,非常影響品相和口感,而采用空氣能熱泵箱內(nèi)循環(huán)烘干的熱風(fēng)設(shè)備,就*沒有這些缺點,并且操作簡單,更節(jié)能。劉總聽的連連點頭稱是,但是畢竟失敗多次了,心里還是有顧慮。

王經(jīng)理看出劉總的顧慮了,便說,實踐是檢驗的標(biāo)準(zhǔn),走,咱們測試一下效果。王經(jīng)理帶著劉總和他一起隨行的幾名技術(shù)人員來到了熱風(fēng)烘干機前。

獼猴桃膏擺放到烘干機的輸送帶上,參數(shù)設(shè)置好,一按按鈕,獼猴桃膏緩緩的輸送到烘箱內(nèi),透過plc(高清晰的觀察窗),能清楚的看到獼猴桃在里面的烘干的情形。5秒鐘,10秒鐘……過去了,沒有看到外觀有異樣的變化,劉總吁了一口氣說,看來有戲,在別的設(shè)備上基本十秒鐘就完蛋了。不到五分鐘,獼猴桃膏從設(shè)備的出口緩緩流出。像水晶一樣剔透的獼猴桃膏,飄著甜絲絲的香味。劉總和技術(shù)人員分別拿起一塊還帶著溫度的獼猴桃膏,湊近了,舉起來,反復(fù)看,湊到鼻子上聞聞味道,甚至咬一口放到嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼。“味道好啊,太棒了。”劉總的技術(shù)人員興奮的說了一句。實驗一次性成功,看得出劉總和技術(shù)人員非常滿意。為了再一次驗證熱風(fēng)烘干機的效果,讓劉總吃顆*。王經(jīng)理建議再做一遍實驗。結(jié)果一連做了三次實驗下來,效果一如既往的好。這下劉總總算放心了,困擾多日的心病一下子沒有了。當(dāng)即拍板,訂!而且訂兩臺!,劉總的技術(shù)人員則打趣的說,好酒也怕巷子深啊,在家門口有這么個好寶貝,我居然不知道,罪過罪過??!

那么為什么熱風(fēng)烘干機能夠解決其他設(shè)備不能解決的難題呢?它有哪些特點和優(yōu)勢呢?工作原理是什么呢?接下來,為大家普及一下

 

熱風(fēng)烘干機的特點有哪些呢?

  1. 空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻;

2、熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源;

3、利用強制通風(fēng)作用,烘箱內(nèi)設(shè)有風(fēng)道,物料干燥均勻;

4、烘箱運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。自動控溫,安裝維修方便;

 

熱風(fēng)烘干設(shè)備工作原理:

熱風(fēng)循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(采用無觸點開關(guān))帶動風(fēng)輪經(jīng)由加熱器,而將熱風(fēng)送出,再經(jīng)由風(fēng)道至烘箱內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài),直至達(dá)到設(shè)定溫度值。

西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司將以專業(yè)角度解決客戶難題,科學(xué)打造*設(shè)備,并力爭用短的時間把新型熱風(fēng)烘干機推廣給需要的客戶,讓更多的客戶能用到我們的新設(shè)備,不再為多糖類水果烘干的糊化、黏糊而苦惱。

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