螺旋榨汁機的主要構(gòu)件是螺旋，螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減小，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的擠壓而榨汁。螺旋壓榨機用于含有一定纖維物料的榨汁和脫水作業(yè)，如經(jīng)果汁分離后的鮮葡萄皮渣或者發(fā)酵后的葡萄皮渣、沙棘果、蘆薈、生姜等果蔬的榨汁；發(fā)酵后的酒糟、木薯渣的脫水；玉米芯渣、絞股藍、甜葉菊、白菜、烏拉草、芹菜，中藥渣、菊花等的脫水；以木材、麥草、稻草、蘆葦?shù)葹樵仙a(chǎn)全化學(xué)制漿和半化學(xué)制漿的紙漿黑液提取及洗滌后的脫水等。同時在污泥脫水、垃圾處理方面也有廣泛應(yīng)用。