詳細介紹
詳情描述:
普通蒸餾是在沸點溫度下進行分離操作:而分子蒸餾只要冷熱兩個面之間達到足夠的溫度差.就可以在任何溫度下進行分離.因而分子蒸餾操作溫度遠低于物料的沸點.諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠主要生產(chǎn)灌裝機,發(fā)酵罐,壓塞機,葡萄除梗破碎機,白蘭地蒸餾設(shè)備。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠始終堅持信譽至上,客戶至上,質(zhì)量至上的方針。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇。選擇諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠您不會后悔的。






設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理
本設(shè)備是由三個果渣蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組,各單體設(shè)備間用管路連接,不銹鋼黃酒蒸餾器專業(yè)技術(shù),組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。
果渣蒸餾鍋
本機組蒸餾鍋,根據(jù)物料不同分A、B兩種結(jié)構(gòu)。
A型三個鍋并排安裝在一個連續(xù)的水泥基礎(chǔ)上,原料在此鍋內(nèi)用直接蒸汽加熱蒸餾。
B型原料在鍋內(nèi),由蛇管內(nèi)通蒸汽加熱蒸餾。
用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產(chǎn)的白葡萄酒(不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地,原因是在發(fā)酵時生成較多的雜醇油,蒸出的酒液質(zhì)地粗糙)相同,當(dāng)發(fā)酵停止時,殘?zhí)且堰_到0.3%以下,在罐內(nèi)進行靜止澄清,然后將上部清酒與酒腳分開,取出清酒即可進行蒸餾(酒腳要單獨蒸餾)。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇。選擇諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠您不會后悔的。


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