詳細(xì)介紹
哈爾濱紅腸煙熏爐多少錢哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)的代表,哈爾濱紅腸做法精良,產(chǎn)品光澤起皺,熏煙芳香,味美質(zhì)干,肥而不膩,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,是酒宴、冷飲的上等佳肴,已成為各階層消費者*的饋贈禮品和消費食品。
本機全部采用食品級SUS-304材質(zhì),衛(wèi)生,堅固耐用。其他配置,觸摸屏采用中國臺灣維綸;PLC控制器采用韓國LG,不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm,外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機。
特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。電腦全自動控制,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏,每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示。可存儲100套不同配方。
主機(爐體) 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有1臺電動風(fēng)機,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,哈爾濱紅腸煙熏爐多少錢用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。