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上海錦立真空冷卻機、烘培食品速冷機

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更新時間:2018-06-21 11:24:20瀏覽次數(shù):1621

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產(chǎn)品簡介

真空快速冷卻機,快速冷卻降溫,適用于熟食、快餐,肉食品,米飯,包子等各種食物。

生產(chǎn)方式的改進加速了生產(chǎn)流程

產(chǎn)品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘,冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右。

真空快速冷卻機對比傳統(tǒng)冷卻方式來說,可以說是一個技術(shù)上的革新。

于此,真空快速冷卻機的出現(xiàn)大大加快了工廠的生產(chǎn)流程,使產(chǎn)品產(chǎn)量從此上了一個新的臺階。

因冷卻時間短而帶來的各種好處

1、避免產(chǎn)品在高

詳細介紹

1:食品運輸10~15℃的冷凍鏈

設(shè)備可根據(jù)客戶需求調(diào)整降溫溫度,從常溫到0,滿足各階段物流冷鏈的溫度要求。

2:冷凍產(chǎn)品的預冷

對需要冷凍保存或運輸?shù)漠a(chǎn)品,本設(shè)備可以在很短的時間內(nèi)完成預冷,大大縮短冷庫冷凍所需的時間與能源。

3:生產(chǎn)流程中的快速冷卻

在冷凍食品生產(chǎn)流程中,真空快速冷卻機可對蒸煮后的制成品進行快速降溫,直接進入下一生產(chǎn)流程。

 

 

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