詳細(xì)介紹
食品速凍設(shè)備 海鮮液氮速凍柜
型號:CDW-196 品牌:匯富
匯富公司生產(chǎn)的海參對蝦速凍設(shè)備是食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興低溫設(shè)備,因其速凍時間短,單位時間產(chǎn)量大,保鮮時間長,干耗少,可保持食品的營養(yǎng)和新鮮度等特點,成為食品速凍行業(yè)的理想設(shè)備。匯富速凍機(jī)工作效率高,適合連續(xù)性食品加工,相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)行成本低,投入少,在較低的溫度下速凍,細(xì)菌會被消滅或停止繁殖,安全衛(wèi)生。我公司可根據(jù)客戶需求定制或設(shè)計速凍方案,歡迎新老客戶選購。
海參對蝦速凍設(shè)備介紹:
匯富海參速凍機(jī)冷凍時間短,8分鐘即可實現(xiàn)-196℃,是一種能短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的速凍設(shè)備,有6層、8層、10層等多種型號規(guī)格供客戶選擇,由于冷凍時間短,生成的冰晶很細(xì)小,對細(xì)胞無破壞作用,不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),可保持食物本身的鮮美,從而保證了產(chǎn)品的真材實料、原色原汁原味和營養(yǎng)價值。并且占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
海參對蝦速凍設(shè)備參數(shù):
1、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數(shù)――10層(可選5-12層)
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設(shè)定;
7、箱內(nèi)溫度――≤-196℃;
8、降溫速度—— ≥ 50℃/min;
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
海參對蝦速凍設(shè)備適用范圍:
肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、對蝦、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
售后服務(wù):
匯富所售設(shè)備質(zhì)量三包,免費保修期限為一年,終身維護(hù)。在三包期,供貨方對設(shè)備出現(xiàn)各類故障及時免費保修。對非人為造成的各類零部件損壞免費更換。保修期外設(shè)備在使用過程中發(fā)生故障,供貨方及時到訂貨方服務(wù),協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。