菏澤飲料食品無(wú)塵車(chē)間凈化裝修

           凈化食品車(chē)間*好能與外界隔離，不能穿行或者受其他因素干擾。凈化食品車(chē)間的大小依需要的而定，一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間等組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間應(yīng)該位于更衣間與風(fēng)淋室之間，也可以同時(shí)和幾個(gè)操作間相通;操作間放在內(nèi)間，主要供產(chǎn)品灌裝，房間不能受日光直射，大小適當(dāng)，高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度來(lái)確定)。房間過(guò)大，清掃和消毒不便;過(guò)小，操作不便;如果頂部過(guò)高會(huì)影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應(yīng)光滑*，以便清洗和消毒。食品、凈化食品車(chē)間應(yīng)為密閉式并保持車(chē)間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過(guò)濾凈化器和恒溫裝置。

        菏澤飲料食品無(wú)塵車(chē)間凈化裝修，進(jìn)入凈化車(chē)間的各種物料原料、設(shè)備、工具和包裝材料等應(yīng)在特定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行處理，這個(gè)區(qū)域可分為非潔凈區(qū)和潔凈區(qū)，而不同區(qū)域進(jìn)行物料傳遞時(shí)候需要使用傳遞窗或者緩沖室來(lái)進(jìn)行傳遞，這樣可有效的減少食品原料的污染。

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