煮雞蛋蒸煮鍋 *鹵制蒸煮鍋 不銹鋼多功能蒸煮鍋 應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述： 糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
 

三信食品機(jī)械SX-Z300供應(yīng)自動(dòng)開(kāi)蓋煮雞蛋蒸煮鍋 *鹵制蒸煮鍋 不銹鋼多功能蒸煮鍋 水源壓力 0.15MPa ~0.25MPa
氣源壓力 0.25 MPa衡壓
蒸煮器有效容積 30L
隔層盤(pán)尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇 101℃~135℃
水煮溫度選擇 ≤100℃
電 源 AC 220V±10%，50Hz
主機(jī)尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）

三信食品機(jī)械SX-Z300供應(yīng)自動(dòng)開(kāi)蓋煮雞蛋蒸煮鍋 *鹵制蒸煮鍋 不銹鋼多功能蒸煮鍋 蒸煮鍋主要有以下幾種特點(diǎn)：
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤(pán)管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開(kāi)蓋出料時(shí)鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過(guò)底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4.鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為氣動(dòng)快開(kāi)式。并增加點(diǎn)對(duì)點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)操作不到位時(shí)，不能進(jìn)入下一個(gè)操作控制（即使操作控制按鍵也無(wú)效）。
5.鍋門(mén)充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)、氣動(dòng)執(zhí)行器傳動(dòng)。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時(shí)觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況。
6.多臺(tái)粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī)+儲(chǔ)氣罐）的補(bǔ)氣裝置，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本、維修方便、簡(jiǎn)單。
7.本產(chǎn)品可對(duì)粽子類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮；蒸煮過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。