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技術(shù)文章

打漿上漿上粉油炸生產(chǎn)線適用范圍有哪些?

閱讀:1570          發(fā)布時(shí)間:2018-2-22

   打漿上漿上粉油炸生產(chǎn)線適用范圍有哪些?此類設(shè)備主要適用于調(diào)理類食品的上漿、上粉工作,替代繁重的勞動(dòng)力,提高食品產(chǎn)量、提升工作效率,是2018*的*設(shè)備。以下為調(diào)理類食品的分類:

調(diào)理食品可分為:

①裹面制品:適用于冷凍裹面魚蝦、肉類、禽塊、可樂(lè)餅、果蔬等產(chǎn)品;

②乳化肉制品:適用于冷凍畜禽肉制成的丸類、餅類、腸類等產(chǎn)品;

③肉類調(diào)理食品:如調(diào)味肉串、調(diào)味肉丸、雞柳(條)、方塊火腿、雞塊、魚片等;

④魚糜制品:適用于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、糕類、腸類等產(chǎn)品;

⑤菜肴制品:適用于冷凍各式生制、熟制菜肴產(chǎn)品;

⑥燒烤(煙熏)制品:適用于冷凍烤鰻、烤(熏)肉、烤(熏)禽、素腸等產(chǎn)品;

⑦水產(chǎn)類調(diào)理食品:如調(diào)味魚漿、調(diào)味魚排、烤魚片、烤鰻等

⑧菜蔬類調(diào)理食品:如脫水蔬菜、五味杏仁、春筍等;

   調(diào)理類食品根據(jù)漿、粉的種類不同,漿又分濃漿和稀漿,粉又分為糠、屑、粉、雪花片等,我公司可根據(jù)產(chǎn)品的不同量身定制,實(shí)現(xiàn)漿—粉,漿—粉—漿—粉,粉—漿—粉等不同的工藝要求,上粉均勻、穩(wěn)定不掉粉,是我公司的主打機(jī)型,咨詢。

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