型五谷雜糧熟化設(shè)備還是選擇微波好

微波烘焙五谷雜糧優(yōu)勢：①微波烘焙出來的五谷雜糧色澤比較鮮艷、飽滿度比較好同時伴隨著殺菌、殺蟲卵作用，后期產(chǎn)品保質(zhì)期比較長，食用比較安全。②微波烘焙五谷雜糧的速度比較快，一般烘烤時間3-8分鐘，同時因為微波的選擇性加熱，因而烤出來的五谷雜糧熟化度比較均勻。③微波烘烤設(shè)備操作比較簡單，設(shè)備帶有自動鋪料系統(tǒng)，自動鋪平不需要人工鋪料大大節(jié)約人工成本。

型五谷雜糧熟化設(shè)備還是選擇微波好

想要定做微波五谷雜糧烘焙設(shè)備需要考慮以下幾個問題①希望1個小時烘烤熟化五谷雜糧產(chǎn)能是多少公斤？②廠房空間是多大？③工廠變壓器總功率是多大？④設(shè)備是否24小時連續(xù)工作。為什么提出以上幾個問題呢，因為物料的產(chǎn)能決定了微波功率的大小，我們會根據(jù)烘烤熟化五谷雜糧的產(chǎn)能來核算出微波設(shè)備功率的大小；同時根據(jù)廠房的面積空間大小來設(shè)計微波烘焙設(shè)備外觀尺寸。如果生產(chǎn)中需要設(shè)備連續(xù)24小時工作，微波設(shè)備必須得做成水冷的設(shè)備，這樣設(shè)備降溫效果比較好。如果不連續(xù)24小時工作，設(shè)備可以做成風(fēng)冷的微波設(shè)備，這種風(fēng)冷的微波設(shè)備投資相對低些，屬于經(jīng)濟(jì)實惠型設(shè)備。五谷雜糧烘焙設(shè)備

微波烘焙機(jī)的特點
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。技術(shù)咨詢： 張