詳細(xì)介紹
全套啤酒生產(chǎn)設(shè)備
全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
除了提供全套啤酒設(shè)備,為澤公司還會(huì)提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn),舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)服務(wù)等等。
全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。
精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。
全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。
啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味*的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。
精釀啤酒設(shè)備主要包括:餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備。
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味*的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。
酒店啤酒設(shè)備細(xì)節(jié)展示(管道閥門細(xì)節(jié))
外貿(mào)經(jīng)理帶領(lǐng)國(guó)外友人參觀工廠實(shí)景
部分實(shí)例餐飲客戶展示
案戶案例
你也可以成為精釀大師!
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山東為澤公司為您免費(fèi)提供全套專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)
1 專業(yè)工程師指導(dǎo)客戶安裝、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)啤酒設(shè)備
8 專業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶釀造不同配方啤酒
6 設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年,售后服務(wù)周期持續(xù)終生
5 實(shí)行“交鑰匙放心工程”(設(shè)備的設(shè)計(jì)、加工、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一條龍服務(wù))
3 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家三包服務(wù)要求,設(shè)備主體免費(fèi)保修一年(除人為因素外)
1 技術(shù)培訓(xùn):為澤公司可以為您免費(fèi)提供全套系統(tǒng)的理論知識(shí)培訓(xùn);培訓(xùn)內(nèi)容:“設(shè)備操作及維護(hù)”,“生產(chǎn)事故及排除”,“釀造工藝原理”,其他新型發(fā)酵品種的工藝及配方
7 現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo):釀酒設(shè)備生產(chǎn)線需要1-2名技術(shù)管理人員,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作技術(shù)培訓(xùn)由我方派售后服務(wù)人員承擔(dān);現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)時(shí)間15天
6 為客戶*成本價(jià)提供啤酒生產(chǎn)原料
2 為客戶*成本價(jià)提供常用零配件、配品、備件
0 設(shè)備終生技術(shù)跟蹤,服務(wù)指導(dǎo)
6 山東為澤機(jī)械設(shè)備有限公司 負(fù)責(zé)人:張軍