科威重工機械蘑菇烘干機適合于烘制香菇、蘑菇、茶樹菇、雙孢菇、冬菇、靈芝、山野菜等蘑菇類的食品，也適合臘腸、腐竹、臘肉、山茶籽、花椒、辣椒、葛根片或葛根丁、淮山片、山藥片、土豆片、海產品、八角、三七、蟲草花、霸王花等各類食品及藥材的烘干處理。 

小型蘑菇烘干機  蘑菇烘干機保證了蘑菇的營養(yǎng)成分

科威重工機械蘑菇烘干機特點  蘑菇烘干機保證了蘑菇的營養(yǎng)成分

1、科威重工機械蘑菇烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，在烘干過程中不會產生任何有害物質，烘干過程也不會有煙氣或明火產生，可以根據(jù)烘干物料特性調制溫度濕度，智能化程度高。 

2、科威重工機械蘑菇烘干機烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。 

蘑菇烘干機的烘干工藝及特點： 

1、烘干時要大小厚薄分開、干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。也可以將修整過的鮮蘑菇攤在竹篩上，在太陽下曬4～6小時，使菇體初步脫水后再進行烘干，既可以降低烘烤成本，也可以保障干菇的質量。 

2、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，較濕的香菇可以為30℃，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3～4個小時。一般每小時溫度升高1～2℃，溫度要逐步升至40℃左右。 

3、恒速烘干期：烘干到4～5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉三分之一，此階段一般烘干3～4個小時。 

4、烘干期：烘干8～9小時時，溫度要逐漸升到55～60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉二分之一，回溫孔開啟二分之一，此階段一般烘干1～2小時。 

5、蘑菇烘干機*烘干期：后1個小時，溫度應控制在60～65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保障菌褶蛋黃色并增加香氣。

科威機械：，， 

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