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諸城市瑞特機械有限公司
產(chǎn)品型號DRT300
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-03-22 10:43:28瀏覽次數(shù):1025次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)翻轉(zhuǎn)功率 | 1.0kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 攪拌功率 | 2.2kw |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1500×1600×1800mm |
轉(zhuǎn)速 | 0-23r/min |
自動攪拌式熬煮豆豉蒜蓉辣醬鍋廣泛應(yīng)用于醬料、火鍋底料、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,更是備受餡料生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
一、設(shè)備概述:
近年來全自動炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應(yīng)用,讓更多的食品企業(yè)體會到了實惠。在激烈市場競爭中,硬件設(shè)備的升級換代是企業(yè)的必然選擇之一,具備*技術(shù)的設(shè)備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、改善生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇全自動炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)炒鍋設(shè)備時,往往會不知該如何選擇,如何判斷哪種炒鍋設(shè)備適合自己的產(chǎn)品,哪種價位適合自己的企業(yè),今天以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高性價比的自動攪拌式熬煮豆豉蒜蓉辣醬鍋。
鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮底采用彈簧式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用塑料王,厚度16mm,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
動力采用日本無級調(diào)速器與蝸輪蝸桿式減速機的*結(jié)合;攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋;
傳動部位采用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生;采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的*組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習(xí)慣不同,會出現(xiàn)出品不一的情況。而使用有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設(shè)備的程序操作都能實現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標準化。對于企業(yè)來講,標準化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。
二、自動攪拌式熬煮豆豉蒜蓉辣醬鍋使用范圍:
廣泛應(yīng)用于醬料、火鍋底料、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,更是備受餡料生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
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