鹽水注射機(jī)

概述：

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中使其進(jìn)行充分腌漬。注入肉塊內(nèi)的腌制液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，

調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。)可選項(xiàng)）

本機(jī)與真空滾揉機(jī)配合使用，效果更佳。

特征：

1.包括鹽水泵采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。

3.傳動(dòng)鏈條可拆卸，方便清洗，針頭拆裝容易，便于更換。

4.注射壓力可根據(jù)不同產(chǎn)品在0.1----0.9MMPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力，直觀、方便。

5.采用變頻調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度可調(diào)。（可選項(xiàng)）

6.可帶骨注射，本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。（可選項(xiàng)）

7.電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

8.配套料桶，使注射原料循環(huán)利用，杜絕浪費(fèi)！

9.除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。

技術(shù)參數(shù)：