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小龍蝦的保鮮方法 展示柜

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更新時間:2023-05-22 09:12:13瀏覽次數(shù):633

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產(chǎn)品簡介

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詳細介紹

 

   小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學(xué)名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區(qū)稱剌蛄。克氏原螯蝦是甲殼類中分布廣的外來入侵物種??耸显r因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成的競爭優(yōu)勢。其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等,食物匱缺時亦自相殘殺??耸显r近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸,尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢而導(dǎo)致破壞性危害,在世界各地已經(jīng)有廣泛報道,應(yīng)引起高度重視。
如何挑選小龍蝦
首先,一定要挑選生猛的活蝦。其次,好的龍蝦應(yīng)該頭身均勻,外殼薄而滑,體型大,動作活動,蝦頭與軀干的接縫處空隙緊密。已死的龍蝦不要食用。
      小龍蝦的保存方法
      2-3天,活龍蝦買來后,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要喂食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。

 

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