隨著人們環(huán)保意識的不斷深入，節(jié)能環(huán)保電器使用的也越來越多了，那么什么樣的保鮮柜才是真正的節(jié)能冷柜？我們在選購時如何選擇十分重要。節(jié)能冷柜一般有以下幾個主要特點：
應(yīng)用節(jié)能新工質(zhì)。保鮮柜的工作介質(zhì)不同，則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同，它直接關(guān)系到保鮮柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑，相對以前提高了很大的制冷效果。

看清保鮮柜對冷氣的保護措施。采用了以上節(jié)能措施的保鮮柜在進入穩(wěn)定工作后，其耗電量主要用于克服保鮮柜內(nèi)的溫度上升，以維持所需的低溫。因此節(jié)能冷柜還須有比較完善的冷氣保護措施，如適當加厚隔熱發(fā)泡層、改進發(fā)泡材料和工藝、改進門封結(jié)構(gòu)等，以減少外界的熱量傳遞。采用高效壓縮機。壓縮機是保鮮柜的心臟，也是保鮮柜的主要耗能部件，采用高效壓縮機是保鮮柜節(jié)能zui為簡單有效的措施。
達到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下，保鮮柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。保鮮柜能效比越高，在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。保鮮柜內(nèi)的食品與食品之間，食品與保鮮柜內(nèi)壁之間都應(yīng)留有一定的空隙，使保鮮柜內(nèi)的空氣流通，提高制冷效果，減少壓縮機的啟動次數(shù)和時間。對于那些塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用的份量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從保鮮柜里取出來，用不完再放回去。反復冷凍既浪費電力，又容易對食物產(chǎn)生破壞。保鮮柜內(nèi)存放的食物之間要留有一定間隙，以便于冷氣對流，使箱內(nèi)溫度均勻*。一般說，小包裝比大包裝省電。

凡制造食用冰塊或大量貯放冷飲料時，應(yīng)先放置冷卻到室溫，并于晚間放入保鮮柜內(nèi)。因晚上室溫下降，又不開啟箱門，機組的負荷相對減少，達到節(jié)電的目的。保鮮柜的箱溫應(yīng)根據(jù)貯存食物的需要來調(diào)節(jié)，不要盲目地調(diào)得過低，可適當調(diào)至較高的溫度范圍，這樣可明顯降低耗電量。在單門保鮮柜冷凍室存放食品不多時，可在冷凍室內(nèi)用冰盒或鋁飯盒中放入冷水，使其結(jié)冰，會比讓冷凍室空著省電。
在取存食物時,要盡量減少開門次數(shù)和開門時間,因為只要輕易開一次保鮮柜冷空氣逸散，壓縮機就得多運轉(zhuǎn)數(shù)十分鐘，才能恢復冷藏溫度。蔬菜、水果等水分較多的食物,應(yīng)洗凈瀝干,用塑料袋包好放入保鮮柜,以減少水分發(fā)而加厚霜層,縮短除霜時間,節(jié)約電能。在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化,食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使保鮮柜經(jīng)常處于*工作狀態(tài)。冷凍的食品，在食用前可先放在冷藏室里緩慢解凍融化，這樣可增加冷藏室的冷度，節(jié)省電耗。

保鮮柜存放的食物要適量,不要過滿過緊,影響箱內(nèi)空氣的對流,食物散熱困難,影響食物的保鮮效果,同時增加壓縮機工作時間,使耗電增加。嚴禁將熱的食品放進保鮮柜內(nèi),因為,熱食品含熱量比較高,放進保鮮柜后,將會使箱內(nèi)溫度急劇上升,同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機工作時間過長，耗電量增加。

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