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蘑菇烘干 高效節(jié)能蘑菇烘干機價格
蘑菇傳統(tǒng)的干燥工藝有;曬干,火烤。太陽曬,菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味,又受天氣的限制,火烤烤出的香菇,帶熏味,顏色不統(tǒng)一,溫度很難掌握,污染環(huán)境,勞動力大,因為要燒木材,木材都是農(nóng)民上山亂砍伐的,損害生態(tài),有背國家保護生態(tài)資源,近兩年又出現(xiàn)了電烤房,在質(zhì)量,和工藝都比上面兩種辦法要好,但用電成本高,采用熱泵蘑菇烘干機來干燥同樣量的蘑菇,用電量只有電烤房的三份之一,降低蘑菇烘干成本,提高烘干質(zhì)量,提高價格,為農(nóng)民減輕勞動負擔,增加收入。
蘑菇是人民極為鐘愛的食品。蘑菇廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶zui為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在*食用zui多的食用蘑菇。蘑菇對于人體的免疫系統(tǒng)具有非常好的增強作用。*吃蘑菇的人,不容易感冒。同時蘑菇也是非常味道美妙的食物。蘑菇制成干品,利于*保存,蘑菇干煲豬骨頭,小雞燉蘑菇等等,名菜極多,不一而足。蘑菇在我國南北都有大量的種植,本文討論一下使用蘑菇烘干機對蘑菇進行烘干處理。
蘑菇烘干工藝:
1、蘑菇烘干時要大小厚薄分開、干濕分開,菇柄向上平放在烘篩上,含水量小的、厚的菇放底層,含水量大的,薄的、小的放上層。也可以將修整過的鮮蘑菇攤在竹篩上,在太陽下曬4~6小時,使菇體初步脫水后再進行烘干,既可以降低烘烤成本,也可以保證干菇的質(zhì)量。
2、初步烘干期:起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,較濕的蘑菇可以為30℃,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關(guān)閉,烘干3~4個小時。一般每小時溫度升高1~2℃,溫度要逐步升至40℃左右。
3、恒速烘干期:烘干到4~5小時以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關(guān)閉三分之一,此階段一般烘干3~4個小時。
4、烘干期:烘干8~9小時時,溫度要逐漸升到55~60℃,這時進氣孔和排氣孔要關(guān)閉二分之一,回溫孔開啟二分之一,此階段一般烘干1~2小時。
5、蘑菇烘干機*烘干期:zui后1個小時,溫度應控制在60~65℃,進排氣孔全部關(guān)閉,回溫孔全部打開,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
蘑菇烘干機加工出的蘑菇產(chǎn)品品質(zhì)好,檔次高,烘干房無污染,熱效率高。本機占地面積小、投資小、能效率高、產(chǎn)量大、可連續(xù)運轉(zhuǎn);結(jié)構(gòu)優(yōu)良、操作簡單。配合IPAD風格的無人值守系統(tǒng),設(shè)定好溫度和時間后,機器自動運轉(zhuǎn),不需要派人看守。
空氣能蘑菇烘干機優(yōu)勢:
1、全自動控制。我們在使用的時候只需要開動機器就可以了,全觸摸屏控制溫濕度,精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象,降低勞動強度,減少運行成本。大大的減輕了工人的勞動強度,不需要日夜有人守著。
2、節(jié)能環(huán)保。使用蘑菇烘干機進行烘干作業(yè),在整個過程中都是沒有經(jīng)過任何污染的,這也*的保證了蘑菇的衛(wèi)生性,同時這種蘑菇烘干機比起傳統(tǒng)的烘干機也更加的節(jié)能,在烘干同樣的產(chǎn)量的作業(yè)時候,這種蘑菇烘干機比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備更加省時,并且節(jié)能、安全穩(wěn)定。
3、烘干質(zhì)量好。因為蘑菇除了自身的營養(yǎng)價值以外,它的色、香、味以及形態(tài)方面的好壞也都是取決于烘干機的使用了。而蘑菇烘干機比起傳統(tǒng)的干燥設(shè)備更能夠有效保護了蘑菇在干燥的過程中對于這些方面的保護了。并且在衛(wèi)生方面也是達到了衛(wèi)生安全的標準。
4、穩(wěn)定性高:使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;
空氣能熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點,其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗研究所證明。熱泵烘干作為能將降低能源消耗和提高烘干產(chǎn)品質(zhì)量兩者統(tǒng)一起來的技術(shù)將給烘干、干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。烘干廣泛應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工行業(yè),干燥技術(shù)與我們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。 熱泵烘干機適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)。
蘑菇烘干機原理:
通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設(shè)備運行成本對比:
蘑菇烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù):
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設(shè)計烘干房風道,烘干房的材質(zhì)也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求,免費幫您設(shè)計*的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū),是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進*進技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
【蘑菇烘干機】售后服務
¨ 設(shè)備運至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。
¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設(shè)備,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。
¨ 量身定制+*跟蹤服務+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修