諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間:2018-05-05 16:10:01瀏覽次數(shù):551
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一、香菇醬橫軸攪拌炒鍋設(shè)備概述
橫軸臥式攪拌鍋,槽形鍋體,兩端隋圓封頭,半封頭及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,無(wú)極變速器調(diào)速攪拌,攪拌漿刮壁翻滾物料,使物料加熱后所蒸發(fā)熱汽很快散發(fā)出去,物料濃度。使物料攪拌均勻且不粘壁。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及深縮產(chǎn)品。該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,外形美觀,全過(guò)程控制操作,配置*,功能齊全,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),有廣泛的適應(yīng)性。
二、香菇醬橫軸攪拌炒鍋性能特點(diǎn)
1、該設(shè)備開(kāi)口式主鍋體,物料在常壓熬制狀態(tài)下一次完成,工藝簡(jiǎn)單,時(shí)間短,效益高,清洗方便,噪聲低,符合“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。
2、無(wú)極變速機(jī)調(diào)速,刮壁翻滾物料攪拌,*。
3、控制攪拌機(jī)、卸料復(fù)位。
三、工作原理橫軸臥式攪拌鍋的基本原理是物料在潔凈的常壓鍋內(nèi)作連續(xù)濃縮。在濃縮過(guò)程中,按工藝要求。
四、結(jié)構(gòu)
1、橫軸臥式攪拌鍋,由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭,長(zhǎng)方體及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,鍋體內(nèi)外拋光處理,達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
2、無(wú)極變速機(jī)調(diào)速(攪拌轉(zhuǎn)速范圍12~60rpm),電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī),蝸輪減速機(jī)帶動(dòng)攪拌軸,攪拌器采用刮壁翻滾物料攪拌。
3、卸料采用擺線(xiàn)針輪行星減速機(jī)傳動(dòng)鍋輪卸料,鍋體可傾度100。。一次性地將物料加工完成。
4、閥門(mén)開(kāi)關(guān)控制蒸汽加熱,電熱偶探頭測(cè)量物料溫度高低,連接控制系統(tǒng),溫度表調(diào)好物料所需溫度,當(dāng)物料低于溫度時(shí),電磁閥門(mén)自動(dòng)開(kāi)啟,通蒸汽加熱物料,當(dāng)物料達(dá)到溫度時(shí),電磁閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉。
橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
橫軸臥式攪拌鍋的罐體為*設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。
橫軸臥式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。
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