詳細(xì)介紹
測(cè)試果醬、餡料、醬類(lèi)行業(yè)的*水分活度儀!
山東果醬水分活度儀注意事項(xiàng)參數(shù)
(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)性:0.012aw
(3)分辨率: 0.001aw
(4)重 復(fù) 性:≤0.005
(5)測(cè)量范圍:0.000~1.000aw
(6)測(cè)量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.012(@25℃)
(7) 測(cè)量時(shí)間:幾分鐘
(8) 測(cè)量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
GYW-1山東果醬水分活度儀注意事項(xiàng)應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類(lèi)、果醬類(lèi)(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測(cè)中,快速滿(mǎn)足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗(yàn)中對(duì)水份活度檢測(cè)的強(qiáng)烈需求。
烘焙果醬廣泛用于烘焙食品的夾心、餡料和表面裝飾以及調(diào)味中。近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)烘焙食品工業(yè)的快速發(fā)展,烘焙果醬的需求越來(lái)越旺。烘焙果醬無(wú)論是作為烘焙食品的夾心、餡料、表面裝飾或調(diào)味,均需要烘焙果醬具有良好的耐高溫性。但是在260°C的高溫條件下烘烤烘焙食品時(shí),作為夾心的烘焙果醬,易發(fā)生爆漿的現(xiàn)象,使得經(jīng)過(guò)高溫烘烤的烘焙食品外觀不一致,品質(zhì)降低。