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水分對(duì)肉類的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。動(dòng)物性制品種類繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動(dòng)物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。 

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞技術(shù)科技有限公司

型號(hào)：

SFY-30R肉類水分測(cè)定儀、肉類水分儀

進(jìn)口肉類水分快速測(cè)定儀多功能：

 

品牌：冠亞技術(shù)，型號(hào)CS-130RL

1.體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；

2.精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度；

3.《一種肉類水分快速測(cè)定儀》實(shí)用新型證書；

4.操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)；

5.效率高、速度快，整體操作；

6.款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便；

7.標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求；

8.特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、效率高、節(jié)能

9.通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證

10.通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證

11.實(shí)用新型證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備》

12.實(shí)用新型證書 《實(shí)用新型知識(shí)產(chǎn)權(quán) 一種新型快速固含量測(cè)定》

13.實(shí)用新型證書《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測(cè)儀》等十幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書

 

 

 

進(jìn)口肉類水分快速測(cè)定儀原理:

 

冠亞技術(shù)CS-130RL進(jìn)口肉類水分快速測(cè)定儀多功能及原理操作及顯示采用7寸液晶觸摸屏，可用來(lái)測(cè)量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據(jù)熱解重量原理，測(cè)試開始水分測(cè)定儀測(cè)定樣品重量，然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續(xù)測(cè)定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量的結(jié)果。在實(shí)際的應(yīng)用中，最重要的是加熱的速度，與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達(dá)到加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結(jié)果允許使用少量的樣品.