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　　深圳冠亞GYW系列面包渣水分活度儀的使用方法可廣泛用于檢測(cè)各種面包水分活度、薯片水分活度、爆米花水分活度、餅干水分活度、牛肉松水分活度、雞肉松水分活度、豬肉松水分活度、魚肉松水分活度、肉干水分活度、肉脯水分活度、小饅頭水分活度、巧克力水分活度、米粉水分活度、米線水分活度、蛋糕水分活度、面包渣水分活度渣等等。
 

　　面包渣水分活度儀工作原理：
 

　　冠亞技術(shù)GYW系列面包渣水分活度儀的使用方法是一種常用的檢測(cè)儀器，在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí)，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。
 

　　面包渣水分活度儀技術(shù)參數(shù)：
 

　　1、準(zhǔn)確性:0.010AW
 

　　2、分辨率: 0.001AW
 

　　3、重 復(fù) 性：≤0.005
 

　　4、測(cè)量范圍：0.000～0.990AW
 

　　5、測(cè)量精度：溫度± 0.1℃
 

　　活度±0.015(@25℃)
 

　　6、測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘
 

　　7、測(cè)量通道:多通道可選
 

　　8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏
 

　　9、校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
 

　　10、操作方式：觸摸
 

　　11、顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
 

　　12、樣品皿容量:20ml
 

　　13、溫度顯示:0-50℃
 

　　14、輸出方式：微型打印機(jī)
 

　　15、數(shù)據(jù)接口:RS232
 

　　16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
 

　　17、功 耗：20W
 

　　18、供電電壓：交流220V
 

　　19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
 

　　20、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)
 

　　21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程
 

　　面包渣水分活度儀使用方法：
 

　　1、連接電源,測(cè)量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)
 

　　2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測(cè)量界面
 

　　3、準(zhǔn)備好待檢測(cè)樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
 

　　4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測(cè)量室里
 

　　5、在操作界面上,輸入樣品的檢測(cè)時(shí)間,儀器開始進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)
 

　　6、在測(cè)試過(guò)程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線
 

　　7、待樣品測(cè)試完成后,儀器會(huì)自動(dòng)提示測(cè)試完成,樣品的活度值鎖定
 

　　8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
 

　　9、然后打開測(cè)量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測(cè)試使用