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技術文章

面包生產線的應用領域

閱讀:3608          發(fā)布時間:2018-4-11
  面包生產線介紹
 
  采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味。
 
  面包生產線應用
 
  茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐廳設備,酒廠設備,休閑食品廠設備等。
 
  適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色休閑食品:
 
  適合生產產品:酥餅類:蘇式月餅、老婆餅、綠豆餅、鮮花餅、春卷、肉松餅;
 
  面包類:奶油面包、法式面包、長面包、饅頭、小面包、漢堡;
 
  說明:連體機:可做面包、長形面包、春卷、法式面包等;
 
  分體機; 可配捏花機做酥餅、肉松餅、蘇式月餅、鮮花餅等;
 
  面包生產線特點
 
  1.模塊化設計,布局靈活,適應不同廠房結構;結構緊湊,占地面積小,節(jié)省車間空間;
 
  2.自動化程度高,大幅減少人力需求,降低生產成本;
 
  3.獨立作業(yè)功能區(qū)分隔,降低污染風險,符合食品生產安全衛(wèi)生要求;
 
  4.大大提升企業(yè)形象,符合開放式參觀工廠潮流。

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