多功能商用包子機：

新型自動包子機采用技術(shù)制造的包子機做到真正的不傷面、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚，做出的包子產(chǎn)品一次成型，保持外形大小*。包子機結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便，我們的包子機zui大的優(yōu)點也體現(xiàn)在對面粉質(zhì)量要求不高，適合各種工作場所，滿足您的創(chuàng)業(yè)需求。
全自動包子機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)堅固、造型美觀、調(diào)整靈活、操縱方便、省時省力，是飯店、食堂、包子廠，大型包子食品廠的*選擇!本機中厚邊薄無廢料一次成型，相比老產(chǎn)品具有生產(chǎn)的包子皮或餃子皮，皮的密度低，（密度低了餃子皮更糯軟，包子皮更好行發(fā)，真正仿手工），連續(xù)作業(yè)性強等優(yōu)點，*品質(zhì)售后均有保障。

多功能商用包子機：如何使用包子機做好包子的工藝介紹：
1、蒸包、饅頭用粉應選筋度在23--27度之間的中低筋粉。
2、表面均為原材料充分且均勻，無摩擦，按*次數(shù)不超過10次。
3、采用包子的造型，質(zhì)量穩(wěn)定，速度快。
4、應根據(jù)所選擇的耐受性，低糖酵母，糖含量在8%以上，低糖含量低于6%的面粉。
5、糖含量zui高不超過25%(烘烤比)，一般在沒有油的水，如果你要使用，要選沒有水白黃油，用不超過6%的面粉重量。
6、醒發(fā)的時間一般為45～60分鐘。
全自動仿手工包子機簡介：  

全自動仿手工包子機現(xiàn)場免費試機，一機多用：可做小籠包、灌湯包、水晶包、水煎包、菜包、肉包、圓饅頭等發(fā)面/老面包子。大眾化設(shè)計操作簡單，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,外觀精美,堅固耐用，實用性強。我公司是專業(yè)生產(chǎn)包子機的廠家,生產(chǎn)實力雄厚，廣大客戶可實地考察，我們免費試機，滿意后再付款。我們擁有生產(chǎn)包子機的核心技術(shù)和人員，產(chǎn)品不斷升級換代，從而開發(fā)生產(chǎn)出多個型號的包子機可供廣大客戶選擇：160型，180型，200型，單、雙餡斗型，立臥全餡等。 
包子機和面方法：  普通面粉：100斤水：45-50斤酵母：150g 膨松劑：600g 泡打粉：300g  面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。 包子機的制作工藝：機上有2個斗，一個放面，一個放餡，就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做；面皮的厚薄、餡量的多少，都可以調(diào)節(jié)。1分鐘可以出30～40個包子，1個機器可以相當于10個工人手工做包子的速度。非常節(jié)省人工和時間。

：現(xiàn)代化設(shè)備科技化程度不斷提高，出現(xiàn)了很多機械設(shè)備來代替高額的人工成本，特別是食品加工單位，開始用加工設(shè)備來代替部分勞動力，更簡單快速的完成繁瑣的手工制作，從而提高生產(chǎn)效率。
食品加工企業(yè)使用智能化生產(chǎn)設(shè)備加快了生產(chǎn)效率，而且保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，合格率達到zui高，減少了殘品成本、人工成本等。

包子作為我國傳統(tǒng)面食之一，早餐很多人都會選擇包子、稀飯。包子的南北差異不大，所以全國各地都能看到包子鋪，各種餡料、小菜、粥讓人們食欲大增。zui初包子鋪一般以人工包制為主，這就需要大面積的廚房，還需要聘用多位員工，不僅是人員浪費，更是資源浪費，這樣算下來成本成倍增加。

商用全自動包子機性能及特點

本系列包子機應用電子獨立調(diào)節(jié)控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻*，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)包子機、和早期系列型號相比，無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高。
程序
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)哈面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

全自動包子機性能
1、操作簡單:該包子機[1] 采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制準確可靠5分鐘即可自如操作。
2、新型設(shè)計:按照面點工藝要求的動力科學設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了生產(chǎn)包子的標準化。
3、產(chǎn)品多樣化:一機可生產(chǎn)包子、南瓜餅、小籠包、圓頭包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品和無包餡產(chǎn)品。
4、高效率:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作包子、饅頭，真正的低投入、高效率，節(jié)省投資。
5、結(jié)構(gòu)合理:包子成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
6、成品率高:采用刀盤收切成型原理，包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變形的情況。
7、美觀耐用:機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、新型結(jié)構(gòu):改進供餡泵結(jié)構(gòu)，*適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)包子機不能制作菜餡的難題。
9、全自動化:自動化程度高，定量準確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡比例18克-200克，隨意可調(diào)，一人可操作。
10、設(shè)計*:*的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的勁道。真正做到不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使包子成型效果。