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供應小型仿手工餃子機:初用餃子機使用操作方法
餃子機主要是指把和好的面調(diào)好的餡放到機器的面斗和餡斗,開動機器就可以生產(chǎn)出成品餃子,具有生產(chǎn)速度快、成品高、省時省力等優(yōu)點,餃子機屬于食品加工設備的一種,其加工的產(chǎn)品餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食之一,其主要用途就是代替人工包餃子的過程,提高工作的效率。方同牌餃子機適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個體商戶等使用,也適用于食品加工廠生產(chǎn)速凍餃子等。該機可生產(chǎn)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種風味餃。
供應小型仿手工餃子機:餃子機使用與操作方法
1、接通電源試運轉(zhuǎn):清洗干凈并恢復安裝以后,我們就可以接通電源開動機器了。在接通電源之前,將餡泵離合手柄放在停的位置上,用勾扳手將面絞龍退至后端。檢查所接電源與機器額定電壓、項數(shù)是否*,確認*后,方可接通電源。啟動后要檢查機器是否有漏電現(xiàn)象并根據(jù)成型模旋轉(zhuǎn)方向,判斷轉(zhuǎn)向是否正確,向外旋轉(zhuǎn)即為正確,看機器運轉(zhuǎn)正常后,空轉(zhuǎn)3至5分鐘,在運轉(zhuǎn)過程中,按指示方向,扳動離合手柄和調(diào)節(jié)手柄,檢查是否有異常,待機器空運轉(zhuǎn)正常后,再開始使用。
:產(chǎn)品特點:
1.150型高速變頻餃子機是我公司開發(fā)生產(chǎn)的*的自動餃子生產(chǎn)設備。更換機頭,可包制春卷、鍋貼等。適合食品速凍廠、飯店、廠礦學校食堂等制作包餡面制品生產(chǎn)單位使用。
2.本機采用自動軋制面皮后包制餃子的新工藝技術。改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠壓面團成型的原理,克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓,使面團、面粉發(fā)熱、糊化、面質(zhì)變硬、面胚失去筋度,而造成的餃子口感發(fā)硬,面皮口感較厚的致命缺陷。
3.本廠生產(chǎn)的150型高速變頻餃子機,采用多到壓面輥壓面,壓面效果優(yōu)異,壓出的面皮筋道,進一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。