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速凍食品加工污水處理設(shè)備制造
速凍加工餃子和包子需要大量的蔬菜,蔬菜首先需要清洗,會產(chǎn)生蔬菜清洗廢水以及蔬菜脫水過程中產(chǎn)生的廢水;冷凍肉解凍廢水;和面工序中的廢水;蒸煮廢水等。面食加工廠食品污水為間歇性排放,污水中含有大量的泥沙、蔬菜殘葉,水質(zhì)渾濁且水量較大,PH適中,水中污染物濃度高,但是BOD/COD較高,生化性較好。
速凍水餃生產(chǎn)流程:對所選原料進(jìn)行挑揀,對肉類、蔬菜進(jìn)行預(yù)處理(蔬菜:洗菜機(jī)清洗后進(jìn)切菜機(jī)切菜;肉類:冷凍肉解凍、清洗后進(jìn)入絞肉機(jī)斬切、絞碎)。然后將輔料與處理好的原材料調(diào)配制作餃子餡,同時將面粉和面、壓皮。后將調(diào)配好的餃子餡及餃子皮送入包制機(jī)包制成型,進(jìn)入速凍機(jī)進(jìn)行速凍(速凍過程為:在-30℃~-35℃的溫度下速凍30~45分鐘,使餃子中心溫度達(dá)到-15℃以下),經(jīng)檢驗、計量、包裝后放入冷凍庫冷藏。
速凍食品加工污水處理設(shè)備制造
現(xiàn)代污水處理技術(shù),按處理程度劃分,可分為一級、二級和三級處理。
一級處理,主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì),物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水,BOD一般可去除30%左右,達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)。一級處理屬于二級處理的預(yù)處理。
二級處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機(jī)污染物質(zhì)(BOD,COD物質(zhì)),去除率可達(dá)90%以上,使有機(jī)污染物達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
三級處理,進(jìn)一步處理難降解的有機(jī)物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機(jī)物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。