詳細介紹
全自動油炸流水線在使用過程中不僅滿足食品加工工藝的要求,而且提高了產(chǎn)品的成品率,提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。公司優(yōu)秀的研發(fā)設(shè)計能力提高能源的利用率,使企業(yè)降低生產(chǎn)成本,降低工人勞動強度,增強了企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。
全自動油炸流水線設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊合理,操作簡單,運行平穩(wěn),日常清理衛(wèi)生方便,維護保養(yǎng)簡單。設(shè)計時充分考慮到食品安全衛(wèi)生問題,不存在衛(wèi)生死角,深受廣大用戶及使用員工的推崇及熱愛。
①采用純油獨立加熱工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣經(jīng)刮渣網(wǎng)帶,提出油炸機槽體。,排除的為食品渣。
②采用數(shù)字式溫度控制,低油溫可控制在±1℃,上溫控制在4℃之內(nèi),控制范圍常溫至200℃,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度5℃斷電,升溫安全。
③采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
④機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
⑤ 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。優(yōu)品獨立研發(fā)網(wǎng)帶獨立過載保護系統(tǒng),保護設(shè)備安全、人身安全。
⑥ 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持 產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
⑦ 采用純油獨立加熱技術(shù),油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣經(jīng)真空濾油機消除油炸過程中在油中浮游顆粒,這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象,油不會變黑,延長使用周期,降低生產(chǎn)成本。
油炸流水線使用范圍比較廣,尤其對肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚等)、面食制品(鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯條,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。豬蹄油炸機廠家,豬蹄油炸線,炸豬蹄機,設(shè)備設(shè)計縱向橫向自動刮渣、過濾系統(tǒng),保證炸油清潔。全油工藝的油炸生產(chǎn)線,采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時間1分鐘至15分鐘可調(diào)。該設(shè)備可實現(xiàn)油炸溫度,油炸時間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲企業(yè)的配套設(shè)備。
溫馨提示:
設(shè)備價格、參數(shù)僅供參考,根據(jù)設(shè)備的規(guī)格型號和配置不同,設(shè)備的價格不同。設(shè)備根據(jù)客戶的要求和實際情況加工定制。