詳細(xì)介紹
黨參作為常見(jiàn)的藥材之一,具有非常高的藥用價(jià)值,黨參干制是為了*儲(chǔ)存而不破壞藥材其藥用成份,通過(guò)干燥方法脫出一定水份,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過(guò)程中,干燥速度決定了品質(zhì),而干燥速度與干燥方法有關(guān),并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態(tài)等因素的影響。
對(duì)于黨參來(lái)說(shuō)烘干方法的不正確難免會(huì)使中藥材其中的某些有效物質(zhì)在加工過(guò)程中被揮發(fā)、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素等會(huì)發(fā)生質(zhì)變。因此,或多或少都會(huì)影響它的藥用價(jià)值。因此,有必要對(duì)現(xiàn)在技術(shù)加以改進(jìn),以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分,發(fā)揮其應(yīng)用的多種藥用功效。黨參在干燥的初期,既不能用高溫。黨參的烘干干燥較適合采用基于空氣能技術(shù)且易于控濕的熱泵烘干機(jī)。
黨參采挖以后,要*行倒胚及悶曬。黨參曬至根條發(fā)軟,折彎不斷時(shí),趁熱在地方順勢(shì)旋轉(zhuǎn)揉搓3-5分鐘,使根條更柔軟,并脫除部分根毛、泥土、就地繼續(xù)晾曬。倒胚后,曬至根條溫?zé)?30-40度),然后上堆,覆蓋塑料膜繼續(xù)悶曬,提高根條溫度及柔軟程度。參條曬至纏繞手指不斷時(shí),即按大小分級(jí)、分類揉搓。將搓理?xiàng)l后的黨參、均勻鋪放于物料托盤上,分層擺放在物料車架上,黨參擺放時(shí)注意蘆頭部分蓋前排的尾須部分,呈覆瓦狀,以便頭尾干燥均勻,將物料車架子推進(jìn)賽百諾保溫烘干房?jī)?nèi),保持40-50攝氏度進(jìn)行烘干。
根條烘至一定干度時(shí),再次揉搓理?xiàng)l,除去碎屑?jí)m土、使根條外觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理?xiàng)l后將黨參推入黨參烘干機(jī)內(nèi),再次進(jìn)行復(fù)烘,溫度以50-55攝氏度為宜。參條即將干燥時(shí),進(jìn)行一次揉搓理?xiàng)l,此時(shí)由于尾根已干易斷,揉搓時(shí)注意力度合適。對(duì)黨參進(jìn)行整形,使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆桿形的標(biāo)準(zhǔn)。置于烘干房保持40-50度,直至干度符合要求為止。
使用自然曬干的形式,黨參的干燥時(shí)間需要多達(dá)30多天。如果使用50攝氏度左右的空氣能熱風(fēng)黨參烘干機(jī),則其干燥時(shí)間約只需要30小時(shí)左右,并且其多糖含量和自然成份和太陽(yáng)曬并無(wú)明顯區(qū)別。強(qiáng)烈建議使用基于空氣能的烘干機(jī)來(lái)制作優(yōu)質(zhì)的黨參藥材。
賽百諾產(chǎn)品特點(diǎn):
1、熱泵烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)好,物料的顏色保持不變,原有營(yíng)養(yǎng)成分損失少;
2、熱效率高。6P熱泵產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于21KW電熱管的熱量。
3、加熱均勻:熱泵烘干房設(shè)計(jì)成循環(huán)風(fēng)流動(dòng)結(jié)構(gòu)、烘房?jī)?nèi)每個(gè)位置都有風(fēng)流動(dòng)。
4、營(yíng)養(yǎng)損失少:熱泵烘干屬于中低溫烘干,烘干溫度8-75度可調(diào),根據(jù)不同的物料烘溫度在8-75度之間可以任意設(shè)置。中低溫烘干產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份流失極少。
5、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)設(shè)置烘干溫度、烘干時(shí)間。烘干過(guò)程不需要專人看守。操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況。
6、控制靈活、方便:烘干溫度、烘干時(shí)間可分段設(shè)置。
7、易于控制,操作方便靈活。自動(dòng)控制加熱時(shí)間及干燥溫度。
8、生產(chǎn)強(qiáng)度小,占地少。
9、環(huán)保,無(wú)污水、污氣、費(fèi)渣排放。使用環(huán)境干凈、衛(wèi)生、無(wú)噪音。
還適合于烘制丹參、人參、紅參、太子參、苦參、巴戟天、天麻、三七、枸杞、白芷、白芍、重樓等中藥材。同時(shí),針對(duì)不同的物料,設(shè)計(jì)不同的烘干房結(jié)構(gòu),賽百諾空氣能烘干機(jī)還適用于臘腸、臘肉、掛面、米粉、紅薯粉、粉條、腐竹、芒果干、桂圓干、檸檬干、紅薯干、蔬菜干、八角、香菇、花椒、辣椒、魚(yú)干、蝦干、魷魚(yú)干、蛤蜊干等等食品和農(nóng)副產(chǎn)品。甚至工業(yè)上還可以應(yīng)用到,佛香烘干,污泥烘干,紙筒紙管烘干,橡膠烘干,蠟燭棉簽棉芯烘干、紅木家具烘干、電鍍噴漆干燥等等。