小型鋸排骨機(jī)技術(shù)參考： 外形尺寸：480*590*860
機(jī)重：45kg
電機(jī)：0.75kw
電壓：220v
案板：2個(gè)厚不銹鋼，架子：碳鋼
刀片間距6cm     
產(chǎn)量：200kg

小型鋸排骨機(jī)適用范圍，系列鋸骨機(jī)全為不銹鋼焊接，凡于食品接觸的零部件均采用不銹鋼，或經(jīng)過(guò)特殊處理，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用。特性：本款鋸骨機(jī)主要用于冷凍魚類，肉類的分解加工，具有工作效率高，能耗低，操作安全方便，外形美觀等顯著特點(diǎn)。


可廣泛用于賓館，酒店，食品加工廠，屠宰場(chǎng)。鋸骨機(jī)鋸床設(shè)計(jì)用來(lái)切割新鮮肉制品、骨以及凍肉、骨或凍肉應(yīng)正確選用相應(yīng)的鋸帶。1操作規(guī)程站在操作位置，右手將肉制品置于鋸帶和推擠裝置之間，左手握持推擠裝置的手柄。然后，右手扶住切割的產(chǎn)品，左手開始對(duì)推擠裝置施加一恒定的壓力，將需切割的產(chǎn)品推向鋸帶，并將之切割成片狀。當(dāng)鋸小肉塊時(shí)，一定要用過(guò)渡物間接扶肉，用推肉板或擠壓裝置推肉，嚴(yán)禁用手直接拿著肉去切割。平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);鋸帶壓力張緊裝置, 便于鋸帶安裝及調(diào)整;鋸帶穩(wěn)定裝置。